Вкус ностальгии: рецепт вкусного постного салата с "Мивиной" и крабовыми палочками

Такой салат вкуснее, если перед подачей подержать его несколько часов в холодильнике. Вермишель быстрого приготовления когда-то была настоящим деликатесом для студентов и тех, кто испытывал проблемы с деньгами. Ее заваривали для гарниров, добавляли в суп, делали с ней салаты.

Сейчас же "Мивину" и другие виды этой лапши едят скорее для души и из-за ностальгии. Поэтому вспоминаем, какие салаты делали с ней наши мамы и бабушки. Кулинарный блогер Галина поделилась рецептом салата с "Мивиной", крабовыми палочками и кукурузой, который станет отдушиной для тех, кто соблюдает Рождественский пост.

Готовится он очень просто. Вермишель запарить, как сказано в инструкции. Все остальные ингредиенты порезать мелкими кубиками.

Если вы не любите горечь лука, перед тем, как отправлять его в салат, залейте кипятком на несколько минут, а затем слейте воду. Вермишель добавить в салат, когда она полностью остынет. Посолить и поперчить все по вкусу, заправить майонезом и хорошо перемешать, Готовый салат на несколько часов отправить в холодильник.

Охлажденный он гораздо вкуснее. Из указанного количества продуктов получается довольно большое количество салата, поэтому можно уменьшить составляющие наполовину или на треть. Раньше Фокус писал, как приготовить салат из моркови, свеклы с изюмом и орехами пекан.