Виноделы столкнулись с дефицитом импортных компонентов
Запасов пробки на наших винодельнях хватит на несколько месяцев, подсчитывает председатель технического комитета "Виноградарство и виноделие" при Росстандарте Леонид Попович.
Сейчас в самом разгаре бутилирование вина урожая прошлого года, и все к этому времени успели запастись, добавляет руководитель информационного центра WineRetail Александр Ставцев.
Впрочем, поставки пробки все равно хоть с трудом и дорого, но продолжаются и сейчас, утверждает он. Последние несколько лет на рынок продвигается алюминиевый колпак.
Например, почти все австрийское вино продается под винтовым колпачком. А с алюминием в нашей стране проблем нет. Другое дело, что оборудование для укупорки колпачком - в основном итальянское.
Читать на smartmoney.one
