Видео: Редкая цитрусовая версия легендарного соуса сальса — рецепт с секретом

Сальса — легендарный соус мексиканской кухни и неотъемлемая ее часть. Разновидностей сальсы существует очень много.

Это и красная сальса на основе томатов, и сальса из физалиса. Существуют и рецепты сальсы в которых соус нужно варить, и варианты этой жгучей приправы, подаваемые в сыром виде.

Разнятся и специи, придающие соусу его неизменную остроты. Соус сальса подают к самым разнообразным блюдам мексиканской кухни, а также используют как приправу, чтобы обмакивать кукурузные и картофельные чипсы или тортилью.

Мы же хотим предложить вам рецепт необычной версии соуса — цитрусовой сальсы. Этот соус как нельзя лучше подойдет в холодным и горячим блюдам из рыбы и морепродуктов.