"Ведомости": в Россию приходит сеть премиальных греческих ресторанов
МОСКВА, 24 янв - РИА Недвижимость. Ресторан аутентичной греческой кухни Gaia откроется в здании усадьбы Анны Салтыковой на Тверском бульваре – это будет первая точка международной сети в России, написали "Ведомости". В материале уточняется, что ресторан станет частью гастрономического кластера, который планируют открыть в этом месте Capital Group и партнер "Киевской площади" по фудмоллу "Депо" Мурад Бениаминов.
Представитель девелопера уточнил, что Gaia арендует 1,7 тысячи квадратных метров в проекте. Представитель Bulldozer Group (развивает эту сеть ресторанов) информацию подтвердил. Гастрономический кластер на 17 тысяч квадратных метров на Тверском бульваре планируется открыть в конце 2023-го – начале 2024 года.
Его арендопригодная площадь составит лишь 5,7 тысячи "квадратов". Таким образом, Gaia будет занимать примерно треть всего проекта. Gaia специализируется на греческой кухне.
Ее первый ресторан открылся в Дубае в 2018 году. Сейчас она также представлена в Нью-Йорке и Монте-Карло. Средний чек в ее ресторанах в этих городах, по подсчетам самой компании, составляет около 300-350 долларов.
Читать на realty.ria.ru
