Валаамский монастырь хочет поставлять форель и мед из Карелии в столицы
Валаамский монастырь займется переработкой и поставкой собственной форели в Москву и Санкт-Петербург, а также планирует организовать продажу своего меда на подворьях в обеих столицах. Об этом сообщил игумен Валаамского Спасо-Преображенского ставропигиального мужского монастыря епископ Троицкий Панкратий в интервью РИА Новости.
"Недавно благодаря помощи благотворителей мы восстановили форелевое хозяйство. Раньше рыба шла на стол братии или продавалась на острове.
Следующий этап – переработка. Мы хотим поставлять копченую и соленую форель (упакованную в соответствии санитарными нормами) в Петербург или Москву", - сказал епископ Панкратий.
Также, по его словам, в монастыре занимаются восстановлением пасеки. "Первый мед был в 2019 году. Через
. Читать на stolicaonego.ru


