

В Украине началось празднование Масленицы
Название "Масленица" связано с тем, что в течение недели перед Великим постом из рациона исключались мясные продукты, зато молочные — молоко, масло, сметану, а также яйца, еще можно было употреблять, передает "ДС".
Масленицу праздновали в Украине еще в дохристианские времена, и она была посвящена чествованию Солнца. С введением христианства все языческие обычаи постепенно искоренялись, однако традиция праздновать Масленицу осталась. Этот последний перед Великим постом неделю имел несколько названий — Масленица, Сыропустная неделю, Мясопуст, Сырная седмица, Колодий и др. Основной обрядовым кушаньем Мясопуста у украинцев были вареники с творогом, которые употреблялись с маслом или сметаной. Готовили также гречневые блины, заправленные жиром,
Читать на dsnews.ua

