В Украине на 40% выросли оптовые цены на лук

В прошлом сезоне темпы роста цен были почти на 40% ниже, чем сейчас. Уровень цены при сборе лука в 2022 году также был значительно ниже, чем в 2023 году. Средняя оптовая цена на лук в Украине с начала уборки поздних сортов лука в августе выросла на 40% – до 14 грн/кг.

Об этом сообщает EastFruit. Как отмечается, в прошлом сезоне темпы роста цен были почти на 40% ниже, чем сейчас. Уровень цены при сборе лука в 2022 году также был значительно ниже, чем в 2023 году.

По словам экономиста инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрея Ярмака, в отличие от прошлого сезона, когда перспективы роста цен на лук не подвергались сомнениям, в этом году ситуация кардинально иная. И хотя большинство участников рынка твердо верят в рост цен на лук до весны, очень часто именно большинство ошибается в своих прогнозах”, - отметил он. По словам Ярмака, в текущем сезоне перспективы падения цен на лук к весне также не очевидны.

Причинами, которые могут помешать падению цен весной 2024 года, считает проблемы с качеством лука в ЕС, а также невозможность точной оценки объемов производства лука в Украине. Вместе с тем, в Украине могут возникнуть проблемы с качеством продукции, потому что в этот сектор зашло множество новичков без опыта выращивания и хранения лука, в том числе и среди крупных предприятий, ранее выращивавших зерновые и масличные культуры. Эксперт также не исключает возможные проблемы с хранением лука в Украине из-за выращивания продукции в менее благоприятных для этой культуры регионах, чем до вторжения РФ, и необходимостью досушивания лука, которая есть далеко не у всех.