В уфимскую больницу поступило фальсифицированное масло
В уфимскую больницу поступило фальсифицированное масло 72,5%-ной жирности. Его поставило предприятие из Санкт-Петербурга.
Вес партии составил 100 килограммов. Инцидент произошел в больнице №13.
Сотрудники Россельхознадзора по РБ взяли там образцы масла и провели исследования. Оказалось, что в продукте значительно превышено содержание пальмитиновой (37,2%), олеиновой (41,5%), линолевой (14,3%) жирных кислот, характерных для растительных жиров.
При этом там не было веществ, которые должны содержаться в молочных (масляная, каприновая, каприловая кислоты). «Исследованный продукт не является сливочным маслом», – подчеркнули в ведомстве. Там отметили, что производство и продажа некачественной фальсифицированной и продукции опасны для здоровья
. Читать на ufacitynews.ru
