
В творожной массе нашли плесень и кишечную палочку
Эксперты Роскачества проверили 19 популярных марок творожной массы для выявления лучшего продукта. Ни одна из них не получила знака качества, в а отдельных образцах были найдены плесень, свинец и кишечная палочка. Результаты исследования опубликованы на сайте организации.
Кишечная палочка найдена в творожной массе «От фермера», из-за чего она не рекомендована к покупке. Слишком высокое содержание плесени — в товарах «Ностальгия», «Свитлогорье», «Ирбитская», «ВкусВилл» и «Останкинское 1955». Их рейтинг понижен.
Норматив по свинцу превышен в «Вологжанке», в результате ее рейтинг обнулен. В организации не смогли понять, как этот тяжелый металл попал в творожную массу, но предположили, что причиной стало использование запрещенных красителей.
В
Читать на lenta.ru

