В Тобольском районе испекли гигантский баурсак длиной более 70 сантиметров
Пока в Тюмени отмечали 436-й День рождения города, в Тобольском районе успели испечь самый большой сибирский пончик — баурсак. Сегодня здесь прошел фестиваль «Сибирский баурсак», гостями которого стали пять тысяч человек.
В соревнованиях по приготовлению самого большого баурсака приняли участие пятьсот человек из одиннадцати команд Тобольска, Тобольского, Вагайского и Уватского районов. Победу одержала команда тоболяков из Центра сибирско-татарской культуры.
Они приготовили мучное изделие, длина которого составила 76 сантиметров, а ширина — 33 сантиметра. Отметим, баурсак является традиционным блюдом казахской, башкирской, татарской кухонь и представляет из себя кусочки теста, жаренного в масле.
Ранее «Наш Город» писал, что на День города в Ялуторовске испекли гигантский блин диаметром около трех метров. Мучное изделие вошло в Книгу рекордов России.
Читать на nashgorod.ru

