
В Северной Осетии займутся производством пектина и инулина
В Северной Осетии собираются построить завод по производству пектина, инулина и пищевых волокон. Запуск предприятия запланирован на 2023 год.
Проект строительства завода обсуждался на рабочей встрече главы Северной Осетии Вячеслава Битарова с представителем чешской компании «Proaxi s.r.o.» в РФ и странах СНГ Владимиром Гавленой. Предполагается, что завод будет оснащен технологическими линиями по производству пектина, инулина и пищевых волокон из плодов топинамбура, тыквы и яблок, сообщили в пресс-службе главы и правительства региона.
Производительная мощность завода, который планируется построить в Алагирском районе республики, составит 1 тысячу тонн в год. При этом общая потребность промышленности различных отраслей России в пектине
Читать на etokavkaz.ru