В Ростове независимая экспертиза выявила опасные бактерии в мясе и полуфабрикатах
Некачественной оказалась большая часть продуктов из закупленной партии.Департамент потребительского рынка Ростова отчитался о результатах независимого исследования, которое провели специалисты по пищевой продукции.По словам главы ведомства Ирины Теларовой, большая часть свинины и говядины не соответствует нормам по микробиологическим показателям. Семь из 10 образцов не прошли проверку качества.Опасными для покупателей оказались и полуфабрикаты из теста и мяса.
В партии из 20 наименований девять образцов товара оказались некачественными, что составляет 45%. Уточняется, что пельмени, хинкали и чебуреки проверяли на содержание кишечной палочки и других бактерий.Такую же опасность выявили и в партии мясных рубленых полуфабрикатов.
Читать на runews24.ru



