В России увеличилось потребление водки

Потребление водки на душу населения в России по прошествии 2021 года в сравнении с 2020-м увеличилось на 2% - до 5 литров на человека.

В Росалкогольрегулировании (РАР) отметили, что объёмы реализации всей алкогольной продукции в стране увеличились на 0,7% и достигли 982,3 млн дал. По словам главы ЦИФРРА Вадима Дробиза, в течение последних четырех лет рынок водки стабилен: её продажи либо не меняются, либо растут медленными темпами.

Президент Союза производителей алкогольной продукции Игорь Косарев подчеркнул, что борьба с нелегальными спиртными напитками ужесточается, в связи с чем показатель потребления на основе сведений о продажах с каждым годом становится более реалистичным. Он добавил, что в целом на контрафактный оборот крепких напитков приходится около 30% рынка. Вместе с тем наблюдается и долгосрочный тренд, по которому происходит общее сокращение продаж крепкого алкоголя как в РФ, так и в мире, констатирует эксперт. Молодежь всё реже отдаёт предпочтение крепкому алкоголю в чистом виде, а всё чаще приобретает то, что можно употреблять в коктейлях, считает специалист.