В России торговым сетям предложили мелкий картофель "экономкласса"

Картофельный союз предлагает торговым сетям в России в ассортимент включить упакованный мелкий картофель "экономкласса", его предлагают продавать вместо крупного. Дело в том, что в 2021 году в рознице будет меньше больших клубней. Об этом пишет "Коммерсант".

Отмечается, что собранные корнеплоды оказались "мелкого калибра", они не подходит для поставок в магазины. Как отметила руководитель аппарата Картофельного союза Татьяна Губина, в обще урожае крупный картофель от 55 миллиметров занимал до 80%. Однако в этом сезоне его доля сотавила около 50%. Все из-за засухи и сильных дождей.

В Минсельхозе считают, что продажа мелкого упакованного картофеля поможет увеличить сбыт фермерской продукции. При этом ритейлеры отмечают, что такая продукция не