В России резко подорожает говядина

На сегодняшний день говядина в России стоит в среднем в 3,6 раза дороже курицы. Несмотря на это, для сохранения рентабельности производства ее стоимость может вырасти еще на 15%. А переработчики мяса говорят, что продукция может прибавить в цене сразу треть. Как пояснили в Национальном союзе мясопереработчиков (НСМ), повышение цены произойдет из-за отмены тарифных квот для импортеров, пишет .

Девальвации рубля оборачивается удорожанием импортного мяса. При этом производство говядины на территории России развивается очень медленно. Так, к концу текущего года объем переработанного мяса увеличится только на 1,5% в сравнении с тем же периодом прошлого года. Согласно данным Росстата и Минсельхоза, за два года – с 2018 по 2020 годы – говядина