В России продолжает падать ресторанный рынок
Ресторанный рынок в России сократился в июле текущего года на 28,2% в годовом сопоставлении (после июньского падения на 42,9%) до 100,8 млрд рублей, следует из данных Федеральной службы государственной статистики.
При этом за первые 7 месяцев нынешнего года оборот предприятий общественного питания (рестораны, кафе, бары, столовые при предприятиях) составил 699,1 млрд рублей, уменьшившись на 24,5% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года.
Оборот общественного питания в России в 2020 году стал снижаться в марте из-за ограничений, введенных в рамках борьбы с распространением коронавирусной инфекции.
Напомним, что российская экономика в феврале—марте 2020 года оказалась под мощным воздействием сразу двух негативных факторов —
Читать на rosbalt.ru
