В России на 25% может подорожать шоколад

В России шоколадная продукция может подорожать на 25%. Это связано ростом цен на сырье. Об этом URA.RU рассказал гендиректор кондитерской фабрики "Алкион" Алексей Грачев.

Если стоимость сырья выросла на 10%, дальше идет цепочка — производители, у которых есть дистрибьюторы, у тех ритейл, каждый делает свою наценку. В итоге на полке продукт может оказаться минимум на 25% дороже.

Алексей Грачев, гендиректор кондитерской фабрики "Алкион"

Эксперт считает, что сырье подорожало в том числе на фоне мировой инфляции. Дело в том, что тертое какао является импортным сырьем. При этом внутренняя инфляция тоже играет роль. Так, подорожал сахар и сухое молоко.

Владелец и гендиректор шоколадной фабрики ShokoBox Андрей Шарков сказал, что сказывается