В России допустили рост цены на красную икру

МОСКВА, 25 июля, ФедералПресс. Маркировка икорной продукции, эксперимент по которой может пройти до конца 2022 года, может привести к ее подорожанию.

Об этом сообщили в пресс-службе Росрыболовства. Эксперимент по цифровой маркировке икры лососевых и осетровых пород рыб в Камчатском крае, целью которого является гарантия качества продукции, может быть проведен до конца текущего года, сообщили до этого в пресс-службе правительства региона.

Отмечается, что цены на икру могут незначительно подняться. Также в ведомстве подчеркнули, что в настоящее время теневой рынок красной икры превышает 4 млрд рублей.

Браконьеры, которые занимаются нелегальным производством икры, значительно подрывают ценный воспроизводственный ресурс, а их продукция может насести вред здоровью потребителей.