

В Роспотребнадзоре назвали главный рассадник бактерий на кухне
Губка для мытья посуды представляет собой идеальную среду для размножения микроорганизмов, там в 200 тыс. раз больше бактерий, чем на сидении унитаза. Об этом рассказала в беседе с радио Sputnik начальник отдела надзора по гигиене питания подмосковного управления Роспотребнадзора Надежда Раева.
По ее словам, кухонные губки надо менять не реже одного раза в неделю. При этом необходимо выделить отдельную губки для мытья раковины, посуды и овощей.
«Если использовать одну губку на все случаи жизни – для мытья раковины, для мытья посуды, для мытья овощей – она будет рассадником заразы на нашей кухне», - отметила специалист.
Раева добавила, что санитарные правила для предприятий общественного питания в частности запрещают использовать губки для
Читать на iz.ru
