В пряностях и специях обнаружили кишечную палочку

Роскачество провело проверку пряностей и обнаружило в них кишечную палочку и плесень. Об этом говорится в сообщении организации, пишет ТАСС.

Роскачество исследовало девять видов пряностей (лавровый лист, красный острый перец, паприка, куркума, корица, кунжут, тмин, чеснок и гвоздика) 15 торговых марок (всего — 38 товаров) из России, Польши, Австрии и Хорватии на наличие патогенных микроорганизмов, плесеней, кишечной палочки и пестицидов. Как сообщили эксперты, вся продукция изготовлена по собственным нормативным документам либо без указания документов.

«Эксперты выявили нарушения по микробиологическим показателям. В красном молотом остром перце „Просто!“ — превышение по количеству бактерий (КМАФАнМ)», — отмечается в сообщении.

Как пояснили