
В Петербурге представили книгу экс-главы УСП Барабанщикова о школьном питании
В пресс-центре медиагруппы "Патриот" прошла презентация книги бывшего руководителя Управления социального питания (УСП) Петербурга Алексея Барабанщикова "Школьное питание. Вчера, сегодня, завтра!". Участники беседы обсудили самые распространенные жалобы родителей и учеников на питание в школьных столовых.
Замдиректора по работе с регионами Отраслевого Союза развития социального питания и руководитель отдела социального питания АНО "Институт отраслевого питания" Юрий Баздырев заявил о проблемах в оснащении столовых. По его словам, вопрос модернизации пищеблоков вынес на уровень Государственного совета России. Специальная рабочая группа контролирует процесс.
Кроме того, специалист считает, что не все школы справляются с потоком детей. Он
Читать на piter.tv
