В Пермском Политехе создают установку, которая заменит блинопекаря
Исследователи из Пермского Политеха сконструировали установку, которая будет автоматически печь блины с начинкой. Разработка, у которой пока нет аналогов, сможет заменить двух блинопекарей и выполнять индивидуальные заказы клиента в кафе. По словам авторов проекта, установка окупится для бизнеса менее чем за год.
Установка уникальна по функциональным возможностям: это мехатронное устройство с тремя подвижными каретками, которые будут выполнять основные функции. Пользователю будет достаточно выбрать необходимые параметры нужного блюда в SCADA-системе – специальной компьютерной программе. Она управляет установкой, посылает сигналы на приготовление блинов в программируемый логический контроллер и следит за состоянием важных узлов устройства.
Читать на 59i.ru