В Москве производство пищевых продуктов выросло более чем на 8% в 2021 году

Заммэра по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов рассказал, что объём производства пищевых продуктов в Москве в 2021 году увеличился на 8,2% по сравнению с 2020 годом, а по сравнению с 2019 годом — на 41%.Об этом пишет НСН.«Рост произошёл за счёт положительной динамики выпуска мясных полуфабрикатов, хлебобулочных и кондитерских изделий, а также сыров и рыбной продукции. Объём отгруженной продукции пищевого сектора в прошлом году составил 540 млрд рублей, это на 15,7% больше, чем в 2020 году, и на 42% выше, чем в 2019», — сказал Ефимов.Отмечается, что в Москве зарегистрированы 240 производителей пищевых продуктов.

Лидеры отрасли произвели в 2021 году около 317 тыс. т хлебобулочных изделий (+17,4% к 2020 году), почти 95 тыс.

т мясных полуфабрикатов (+4,6%), 45 тыс. т сыра и творога (+2,1%).Ранее ФБА «Экономика сегодня» сообщало о XIX форуме субъектов малого и среднего предпринимательства, прошедшем в Санкт-Петербурге в декабре 2021 года.