В мире вновь резко дорожают пшеница, рис и соя: что будет с ценами в Израиле

После того, как мировые рынки сельскохозяйственной продукции вышли из кризисного состояния, спровоцированного военным вторжением России в Украину, цены на многие базисные товары вновь резко пошли вверх. По данным на понедельник, 15 августа, наблюдается подорожание многих товаров, в первую очередь пшеницы, сои и риса.

На сей раз причиной стали природные катаклизмы последних месяцев, поразившие разные страны мира — мощные пожары, волны аномальной жары и засуха.

Таким образом, погодные условия почти полностью нейтрализовали положительные факторы, позволившие вернуть цены на довоенный уровень. В первую очередь речь идет о наблюдаемом в последние месяцы падение спроса на многие товары в ожидании глобальной рецессии и падении цен на морские перевозки в связи с улучшением работы многих портов.

Анализ компании ARK TRADE, владеющей цифровой платформой международной товарно-сырьевой торговли, показывает, что погодные факторы будут оказывать наиболее сильное влияние на цены в ближайшей перспективе. Всего месяц назад воздействие погоды было минимальным — на уровне считанных процентов.

К примеру, в начале 2022 года цена на пшеницу на мировых площадках составляла 7,58 доллара за бушель (около 27 кг). С началом войны в Украине она стала резко расти и достигла уровня 12,7 доллара за бушель в середине мая.

Затем последовал спад, который скомпенсировал предыдущие скачки. Однако сегодня мировые цены вновь выше довоенных — 8,06 доллара за бушель.

Такая же ситуация наблюдается и для сои и риса. Один из регионов, поставляющих крупнейшие партии сои на рынки, — Средний Запад США — страдает от аномальной жары и сильной засухи. Как результат — ожидаемое снижение объемов и качества урожая.

Что касается риса, то и в этом секторе аналитики