В Минсельхозе "взялись" за мед ради борьбы с фальсификатом

Документ разработан в Совете Федерации. Как считают сенаторы, определенность в этом вопросе поможет справиться с фальсификатом на рынке.

При этом в сообществе пчеловодов негативно относятся к возможному появлению понятия «медовый продукт». Как считают эксперты, это приведет фактически к узакониванию подобного вида продукции. Как сообщил первый зампред комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Митин, мед, воск и смежная продукция в настоящее время в России официально считаются «продукцией пчеловодства», а что такое «мед» и «медовый продукт» трактовки нет.

Именно поэтому, считает Митин, на рынок под видом натурального меда попадают продукты, где он просто присутствует.По данным исполнительного директора ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрия Вострикова, в стране ежегодно собирают и продают более 80 тыс. т меда — Россия входит в пятерку крупнейших в мире производителей этой продукции.