В магазины Чехии попала отравленная сильнейшим ядом рыба

На чешский рынок попала сушеная соленая плотва, в мясе которой может содержаться ботулотоксин – сильнейший органический яд. Об этом сообщило Государственное ветеринарное управление Чехии (SVS).Всего в республику завезли 54 кг этой рыбы, которые затем разобрали девять магазинов «русских продуктов».

Страна происхождения товара – Германия.Тревогу забили немецкие ветеринары, после того как один из тамошних потребителей попал в больницу с симптомами отравления ботулотоксином. Это вещество вызывает паралич мышц, что может привести к смерти.«Анализ образцов показал наличие в рыбе гена, отвечающего за выработку ботулотоксина типа E.

В настоящее время проходит более детальное исследование. В превентивных целях немецкий дистрибьютор добровольно