В магазинах Тверской области нашли поддельное молоко

Государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям в рамках пищевого мониторинга, утвержденного приказом МСХ РСХН № 1576 от 27.12.2021, в августе и сентябре 2022 года в торговых точках г. Твери и Осташковского района области были отобраны пробы молочной продукции. Так, в пробе сыра "Король Эдмонд" м.д.ж.

в сухом веществе 50 %, производства "Объединение Молоко" (Республика Татарстан) обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе, а именно «бета-ситостерин», «кампестерин», «стигмастерин». В пробах молока питьевого ультрапастеризованного с массовой долей жира 2,5 % "Эконом", производства ООО "Пятигорский молочный комбинат" (Ставропольский край); молока питьевого ультрапастеризованного с м.д.ж. 3,2 %, производства ОАО "Маслосырзавод Славянский" (Краснодарский край) и кефира м.д.ж.

3,2 % "Приволжское", производства ООО "Ивановский молочно-жировой комбинат" (Ивановская область), обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе, а именно «бета-ситостерин», «кампестерин», «стигмастерин». Все данные выявления являются нарушением требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 67, технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г.