В Кузбассе разработали противокоронавирусное меню для пожилых
Кемеровские гериатры и диетологи разработали особый режим питания для пожилых людей в период пандемии.
По словам медиков, уставшему организму не хватает сил для сопротивления многочисленным бактериям и вирусам.
В России остался только один регион без COVID-19- При любых обстоятельствах питание должно быть сбалансированным. В достаточном количестве в рационе должны присутствовать жиры, углеводы и белки, - рассказала главный областной специалист врач-гериатр Марина Волыкова. - Белки - это самое важное. Пожилой человек нуждается в белках больше, чем молодой - 1,2 грамма на килограмм веса в день. Это творог, говядина, птица, рыба.
Медики также рекомендуют усилить привычное "весеннее" меню продуктами, богатыми витамином С. Это квашеная капуста,
Читать на rg.ru