В Крыму стартовал сезон сбора винограда

Почему крымское вино популярно во всем мире?

Попробовать Крым на вкус. Виноделы открывают сезон сбора винограда. Кефесия, Джеват Кара, Кокур и еще 72 местных сорта, из которых создадут превосходные напитки, известные теперь по всему миру. Легендарное крымское вино имеет многовековую историю, традиции поддерживают и по сей день.

Выдолбленные в камне ванны и русла, по которым сок стекал в небольшие сосуды. Так выглядело средневековое винодельческое хозяйство пещерного города Качи Кальон. Эти всегда прохладные помещения созданы самой природой.

За отвесными скалами скрыты более 50 пещер и гротов. Пятиярусный комплекс изрезан узкими переходами и лестницами. В свое время археологи обнаружили здесь порядка 120 тарапанов и сделали вывод – Качи