

В Крыму рестораны включили в меню салат из медуз
В ресторанах Крыма туристам подают салат, главным ингредиентом которого является медуза. Вылавливают особей в водах Черного моря.
Изображение взято с: pxhere.com Шеф-повар одного из ресторанов, расположенных на территории Керчи, Олег Курилюк объяснил, что для приготовления салата используются в основном корнероты. В процессе обработки у них удаляются все лишние части, кроме купола, который и является главным ингредиентом блюда.Помимо медузы, рецепт подразумевает добавление рисовой лапши, сладкого болгарского перца, соленых огурцов, а также микрозелени.
Как утверждают посетители заведения, в котором работает Олег Курилюк, салат является довольно необычным. Консистенция блюда напоминает желе, которое имеет вкус моря.Стоит отметить, что медузы
. Читать на actualnews.org

