
В колледжах и лицеях Петербурга хотят ввести курс петербургской кухни
Власти Петербурга заявили о намерении ввести в колледжах и лицеях города курс петербургской кухни. Об этом заявил первый зампредседателя городского комитета по внешним связям Сергей Макаров.
Речь о курсе зашла на пресс-конференции, посвященной проведению финала Кубка губернатора "Лучший шеф-повар Петербургской кухни". Комитет по образованию является одним из организаторов мероприятия. Состязание пройдет 21 сентября. Оргкомитет отобрал 17 заявок от шеф-поваров и ресторанов. Победители получат специальный приз, дипломы и подарки от спонсоров и партнеров.
Власти обсудили инициативу с комитетом образования. Курс петербургской кухни будут проводить в качестве факультатива. Студентам предоставят возможность пройти курс на профессиональной основе.
Читать на delovoe.tv
