

В Казани 12 человек госпитализировали из-за отравления в кафе
С 4 по 7 сентября в Казани посетители кафе «Эклер» массово обратились за помощью к медикам. С симптомами кишечной инфекции госпитализированы 12 человек, еще 8 находятся на амбулаторном лечении. Как сообщает РИА Новости, ссылаясь на управление татарстанского Роспотребнадзора, у восьми пациентов выявили сальмонеллез. Результаты анализов других граждан пока неизвестны.
Заболевшие заказывали в кафе яйца пашот, круассаны со слабосоленым лососем и брускетты с лососем и беконом. В указанных продуктах были обнаружены сальмонеллы энтеритидис и кишечная палочка.
Также бактерии нашли у официанта и повара, на посуде и смывах. Работники кафе грубо нарушали требования санитарных норм, обслуживали клиентов без масок и перчаток.Кафе временно закрыто до
. Читать на aif.ru