В Госдуме призвали не экспериментировать с грибами во избежание отравления

При сборе и приготовлении грибов следует проявлять осторожность и не экспериментировать, заявил член комитета Госдумы по охране здоровья, доктор медицинских наук Борис Менделевич в разговоре с .

По словам парламентария, опасность может подстерегать и при самостоятельном сборе, и при покупке в магазине уже расфасованных грибов или приготовленных из них солений.

— В грибах содержатся токсины, воздействующие на клетку организма и вызывающие ее гибель, — пояснил депутат, добавив, что отравление грибами приводит к диспептическим явлениям (рвоте, тошноте, слабости, одышке и иногда тремору).

При этом, отмечает Менделевич, поражаются мозг, печень и почки.

При отравлении самым главным фактором является доза токсина. Например, если грибов было