В Гомельской области появится цех промышленной переработки чеснока
В Гомельской области появится первый в Беларуси и СНГ цех промышленной переработки чеснока - инвестиционный проект на 10 миллиардов рублей. В Гомельской области появится первый в Беларуси и СНГ цех промышленной переработки чеснока - инвестиционный проект на 10 миллиардов рублей.
Уже разработаны экспериментальные образцы чесночной муки, эфирных масел и даже чипсов. Какие технологии специалисты внедрили в сельское хозяйство - в репортаже Алексея Немова.Чеснок для Беларуси - культура редкая.
Не каждое предприятие решится выбрать себе такой профиль. Светлогорская овощная фабрика - один из крупнейший в стране поставщиков.
Чеснок здесь выращивают около 10 лет. В прошлом году собрали 150 тонн.
Читать на tvr.by
