В белорусских школах могут убрать завтраки и полдники

Сергей Масанский обратил внимание на то, что вопрос о том, какие именно виды питания предоставлять в белорусских школах, является важнейшим. Он отметил, что предлагается отойти от традиционной терминологии – завтрак, обед, полдник.

И форматировать все это до одного вида питания – «школьный обед». И добавил, что в том случае, когда дети будут находиться в школах длительное время, то для них будет предусмотрен прием пищи условно в виде экспресс-питания – полдник.- В основе ассортимента для экспресс-питания – специализированные продукты, произведенные пищевой промышленностью.Масанский объяснил, возможно ли в белорусских школах сделать питание по типу шведского стола.

Он отметил, что в обязанностях школьного питания, которые были прописаны, сказано, что необходимо обеспечить выбор минимум из двух блюд. И сделать это так, чтобы школьники, которым будет нужна добавка, могли взять больше.

Кроме того, он рассказал, что в одной из школ Беларуси, где учатся 4 тысячи человек, как раз недавно перешли на формат шведского стола для старшеклассников. Что касается отходов продукции, то они минимальны.- В принципе такие методы есть, они известны, в республике апробированы и, наверное, это наш путь.