В Беларуси завершается формирование стабфондов. Их сохранность – на особом контроле

Стратегический запас на зиму и продовольственная безопасность. Формирование стабфондов практически завершилось – в этом году объемы запасов значительно увеличены. Как сохранить урожай? – вопрос на особом контроле.

Проверки условий хранения плодоовощной продукции КГК проводит во всех регионах. К работе подключились профсоюзы, МАРТ и Минсельхозпрод.Свекла отборная, капуста тоже. В фермерском хозяйстве «Егодар» овощи выращивают 14 лет.

В этом году собрали несколько сотен тонн готовой продукции. Поставщиком урожая предприятие было давно – а вот хранителем стабфондов стало впервые. Казалось бы – есть многолетний опыт, но у контролеров появились вопросы к условиям.Наталья Богдан, ревизор отдела потребительского рынка и сферы услуг Комитета государственного контроля Гродненской области: «Свекла, морковь и капуста хранились непосредственно на земле, были частично расфасованы в мешках без маркировки и укрыты несколькими слоями спанбонда.

Также в хранилище, где хранится картофель, на потолках и стенах были многочисленные следы плесени и конденсат. Выдержат ли условия хранения эти овощи – под вопросом».Геннадий Слизевич, глава крестьянско-фермерского хозяйства «Егодар»: «Капуста, свекла, морковь, наверное, за последние 10 лет самая лучшая. Как бы у нас по всем позициям урожай хороший.

Грех жаловаться, погода способствовала. У нас на сегодняшние день нет возможности хранить большое количество овощей. Это с перспективой на будущее, что-то какие-то хранилища будут строится».Стабфонд Гродненской области уже сформирован.

Количество хозяйств, которые хранят запасы, в этом году увеличилось. Госконтроль проверил почти четверть из них. Самые частые нарушения связаны с правилами дезинфекции помещений и несоблюдением температуры