В Беларуси началась заготовка березового сока. Как правильно его собирать, чтобы не получить штраф?

В этом году лесхозы страны планируют получить около 16 тысяч тонн березового сока. Желающие купить полезный напиток или принять участие в его заготовке, могут обращаться в лесничества.

Традиционно сбор березового сока в Беларуси начинается в марте-апреле. Первыми к нему приступают лесничества Брестской и Гомельской областей. К примеру, в прошлом году там собрали более 1 200 тонн напитка. Сейчас в целом по стране планируется заготовить около 16 тысяч тонн древесного сока. Рассказываем, сколько он будет стоить и можно ли запасаться напитком самостоятельно.

Собирай, но по правилам

Как рассказали в ГЛХУ «Минский лесхоз», физическим лицам в нашей стране не запрещено заготавливать сок. Однако делать это можно только в определенных местах и с