В Башкортостане впервые реализован полный цикл выращивания рыбы
Дипломант проекта «Продукт Башкортостана» первым реализовал полный цикл выращивания рыбы в промышленных объемах – от икры до товарной продукции и дальнейшей переработки.
Речь идет о крестьянском (фермерском) хозяйстве Ивана Мурашова, производителя рыбы в нашем регионе. В проекте с февраля 2020 года.
«Сегодня мы наблюдаем рост интереса к локальным продуктовым брендам – продуктам, особые свойства которых определяются их географическим происхождением — это глобальная тенденция. Мощным инструментом башкирских производителей для развития в данном направлении выступает проект «Продукт Башкортостана». Обращаясь к потребителям, могу сказать, что покупая продукцию местных производителей, мы поддерживаем экономику нашего региона. Это, в свою очередь,
Читать на ufatime.ru

