Умерла кондитер, придумавшая «Птичье молоко»
Во Владивостоке скончалась кондитер Анна Чулкова – создательница знаменитых конфет «Птичье молоко». Об этом сообщается на сайте городской администрации.
Анна Федоровна ушла из жизни в возрасте 86 лет. Церемония прощания состоится 28 апреля, в 12.00, в часовне на Морском кладбище.
Анна Федоровна Чулкова родилась 22 февраля 1934 года в селе Теродей Рязанской области. На Дальний Восток ее семья приехала в 1940 году по программе переселения. В возрасте 16 лет она пришла на работу на городскую кондитерскую фабрику.
Конфеты «Птичье молоко» Чулкова разработала в 1967 году. Тогда в Москву пригласили представителей кондитерских предприятий со всей страны и поставили перед ними задачу создать новую конфету с начинкой суфле. Предложенная Анной
Читать на trud.ru


