Ученые выявили неожиданное полезное свойство шоколада
Ученые из американского Медицинского колледжа Бейлор выяснили, что шоколад способен улучшать работу сердечно-сосудистой системы человека. Исследование опубликовали в European Journal of Preventive Cardiology.Специалисты проанализировали данные 300 тысяч пациентов и установили связь между употреблением шоколада и наличием коронарных заболеваний, которые впоследствии приводят к инфаркту.
Полученные данные показали, что у тех, кто ел шоколад, предрасположенность к развития ишемической болезни сердца была ниже на 8%.При этом не стоит употреблять шоколад слишком часто. Достаточно даже одного раза в неделю.
Исследователи объясняют это содержанием в шоколаде стеариновой кислоты, флавоноидов и полифенолов. Эти элементы укрепляют сердце и
. Читать на ont.by

