Ученые рассказали об опасности вегетарианства для беременных

Ученые из университета Южной Австралии пришли к выводу, что вегетарианство может стать причиной осложнений при беременности из-за того, что в организме женщины может развиться недостаток йода. Об этом сообщается в журнале MedicalXpress. По данным исследования, у тех, кто отказался от употребления в пищу мяса, уровень содержания йода в организме в несколько раз ниже.

Так, исследователи заметили, что содержание содержание этого элемента в организме веганов составило 44 мкг/л, в то время как у тех, кто ест мясо, уровень йода составлял в среднем 64 мкг/л. Авторы исследования отмечали, что ранее было установлено, что в мире порядка 2 миллиардов человек испытывают дефицит йода, при этом у 50 миллионов из них наблюдаются различные клинические