Ученые рассказали, какую воду пить полезнее всего
u-news.com.ua.Эксперт-биохимик Мария Кулешова подсказала, какую воду пить полезнее всего.По словам эксперта, водопроводная вода перед тем, как поступить в дом проходит очистку, а также в нее добавляют производные хлора, чтобы уничтожить патогенные микроорганизмы. В результате такая вода может иметь неприятный вкус и запах, поэтому пить ее крайне не рекомендуется.Многие люди стараются кипятить воду, чтобы таким образом «убить» в ней следы хлорирования и вредные бактерии.
Но биохимик считает, что этот процесс не несет в себе особой эффективности. Жидкость нужно кипятить как минимум 10 минут, а электрочайники при закипании сразу же отключаются.
Также при термообработке разрушаются связи на уровне молекул и возрастает концентрация солей. При
. Читать на charter97.org
