Ученые расшифровали секрет голода, который преследует людей днем и ночью – Учительская газета
Масштабное исследование, проведенное сотрудниками лондонского Королевского колледжа и научной компании ZOE, работающей в области медицины, подтвердило давнюю гипотезу.
Британские ученые провели исследование, в задачи которого входило выяснение причин постоянного голода у людей. Выводы, подтвержденные массовым экспериментом, размещены в онлайн-журнале Nature Metabolism.
В течение 14 дней исследователи наблюдали за изменениями, происходящими в крови испытуемых. Группа, насчитывающая более одной тысячи человек, дважды в день сдавала анализы крови на уровень сахара в крови. При этом один раз процедуру проводили на голодный желудок, второй раз – после приема пищи.
Дневник учета состояния вели и сами участники эксперимента, которые фиксировали
Читать на ug.ru


