Ученые определили факторы бодрости и бдительности
Кофе на завтрак не входит в этот список.Ученые из США и Великобритании выяснили, что влияет на бодрость и внимательность человека в течение дня. Среди общих факторов можно выделить еду, сон и глюкозу.Исследователи из Калифорнийского университета в Беркли и Королевского колледжа Лондона определили факторы бодрости. Для эксперимента потребовалось 833 добровольца из США и Великобритании.
Их средний возраст — 46,2 года. Испытуемые ели на завтрак несколько блюд, которые отличались по составу питательных веществ.Все засыпали в 23:25, спали по 7,66 часа, завтракали в 08:12. Через две недели выяснилось, что люди, которые спали дольше, на следующий день ощущали себя более сосредоточенными и бойкими.
Также участники были бдительнее и бодрее, когда накануне были физически активны, но не в ночное время.Помогал завтрак с высоким содержанием углеводов. Пища, богатая белками, снижала уровень бодрости. В 98% случаев участники не употребляли кофеин.
Читать на charter97.org

