
Учёные обнаружили способность жирной рыбы защитить мозг при старении
Жирная рыба — источник Омега-3 кислот, которые устраняют воспаление, поддерживают структуру мозга и снижают поражающую силу нейротоксинов. К такому выводу пришли учёные Колумбийского университета США в результате проведённого исследования, в журнале Neurology.
В исследовании приняли участие 1300 женщин старше 70 лет, живущие в районах с высоким уровнем загрязнения воздуха. Учёные посчитали количество рыбы, которые женщины употребляли за неделю и соотнесли с количеством жирных кислот в их крови, а также определили воздействие загрязнённого воздуха.
Оказалось, что жирная рыба способствует сохранению белкового вещества и размера гиппокама по мере старения женщин. В будущем это может защитить от токсического воздействия загрязнённого воздуха.
. Читать на news.ru


