Ученые обнаружили новый способ продления жизни человека и мира
Сейчас наука исследует, можно ли улучшить старение с помощью какао. На самом деле ученые изучают некоторые молекулярные компоненты вкусной еды, чтобы понять, как они могут принести пользу и противодействовать некоторым негативным последствиям старения.
«Хорошие» молекулы в шоколаде называются флаванолами. Это антиоксиданты, которые могут вызывать сильный противовоспалительный ответ. Они являются основным ингредиентом темного шоколада и какао.
Недавно доктор Янбин Донг, генетик и кардиолог из Института профилактики штата Джорджия при Медицинском колледже Джорджии, только что получил грант в размере 3 млн долларов (1RO1HL157665-01) от Национальных институтов здравоохранения. Донг и его коллеги будут исследовать воспалительные факторы и
Читать на cursorinfo.co.il


