Ученые: Молочнокислые бактерии помогают в укреплении иммунитета
Организм человека нуждается в молочнокислых бактериях, поскольку с их помощью можно укрепить иммунитет. Соответствующие выводы сделаны группой ученых во главе с представителями Университета Лейпцига в Германии.
Ученым давно известен белок HCA3, присутствующий в организме человека, но его роль долго не удавалось установить. Впоследствии оказалось, что именно он отвечает за образование связи с продуктами активности молочнокислых бактерий. При их реакции с рецептором в организм поступает информация о присутствии бактерий, после чего “оповещение” получает иммунная система. Согласно оценкам авторов работы, изучаемый рецептор сформировался вследствие мутации рецептора HCA, что обусловлено изменениями в диете человека. Итоги исследован...
Читать на actualnews.org


