Ученые доказали пользу жира в борьбе с инфекциями
Жировые клетки оказались способны затормаживать рост бактерий.Жир способен помогать млекопитающим в борьбе с воздействием инфекций и вредных бактерий. К такому выводу пришла группа ученых работающая в Барселонском университете, организовавшая серию исследований на мышах.
Результаты их работы публикует американский журнал Science.В рамках исследования, когда ученые пробовали вводить мышам фрагменты бактериальных клеток, было сделано наблюдение о том, что в организме подопытных животных начинает резко увеличиваться количество липидных капель. Произведя извлечения этих капель из организма, специалисты провели с ними серию опытов и заметили, что липидные капли способны существенно замедлять рост бактерий.Данное открытие, по мнению авторов
. Читать на runews24.ru
