
Участник кулинарного шоу на "Пятнице" из Чебоксар готовит шашлык, а мечтает о собственной кондитерской: “Меня начали узнавать на улице”
Заниматься любимым делом - это порой лучшее что может случиться с человеком. Арам Гамбарян из Чебоксар печет торты и делает это с большим удовольствием. Любовь к своему ремеслу привела молодого кондитера в популярное кулинарное шоу на телеканале “Пятница!”.
25-летний Арам Гамбарян - профессиональный повар и парикмахер. Родом он из Армении, но около 20 лет вместе со своей семьей живет в Чебоксарах. Любовь к готовке у него зародилась еще в детстве, поэтому после окончания школы он решил связать свою жизнь с профессией повара.
Арам печет торты три года. Раньше он работал в кондитерском цехе, стоял на конвейере. Сейчас же молодой человек помогает своим родителям с семейным бизнесом.
Арам называет себя домашним кондитером. Он готовит только для друзей и родственников. Если кто-то просит его испечь торт на какой-нибудь праздник, будь это юбилей или день рождения, он никогда не отказывает.
Арам всегда принимается за такое дело с большим удовольствием. По словам Арама, купить готовый торт с конвейера выгоднее в магазине. Однако, хоть он и стоит дешевле и над ним не надо заморачиваться, вкуса как у домашнего торта у него точно не будет.
Продукты для десертов стоят дорого. Цена сливок для крема может доходить до 400 рублей, а творожного сыра - 250-350 рублей. Себестоимость домашнего торта весом в 2-2,5 килограмма у Арама обходится примерно в 900-1000 рублей.
Поэтому, по его мнению, две тысячи рублей за торт, сделанный кондитером, вполне нормальная цена. В ноябре 2021 года на телеканале “Пятница!” вышел пятый выпуск шестого сезона шоу “Кондитер” с участием Арама. Его торт в форме сердца с достоинством оценил популярный телеведущий и кондитер Ренат Агзамов.
Читать на pg21.ru