Тюменцам рассказали, как уберечь себя от пищевого отравления

С наступлением лета заболеваемость острыми кишечными инфекциями резко возрастает. Теплая погода создает благоприятную среду для размножения бактерий.

Заразиться кишечной инфекцией можно через продукты, воду, грязные руки и различные предметы. «Меры профилактики кишечных инфекций просты, но требуют неукоснительного соблюдения в любых условиях: на работе, дома, на даче, на прогулке, на пляже, при поездках в другие страны.

Соблюдайте правила личной гигиены, всегда мойте руки перед приготовлением и перед приемом пищи, а также после возвращения с улицы и посещения туалета», - рассказала врач-эпидемиолог Анастасия Коломыцева. Итак, чтобы не подхватить острую кишечную инфекцию, прежде всего необходимо следить за качеством продуктов.